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Deutschland #3

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Café

Marzipan Schokolade
マジパンホットチョコ
です

マジパンをご存知だろか
リューベックの名物で、ドイツのスーパーにも売られているもので
砂糖と卵白、それからアーモンドの粉で作られるお菓子
まぁ一言でいえば甘い。とゆう感じ
マカロンに似てるかもしれない
材料的にも。

このマジパン、色々な形にして着色して売られている
例えば野菜。キュウリからじゃがいもまで
例えば果物。
例えば動物
例えば建物
つまりは何でも作れてしまう

そしてリューベックにはマジパンカフェがある
Niederegger とゆうところ
http://www.niederegger.de/
ここでマジパンホットチョコを頂いた
美味い...
店内も雰囲気があっていい感じです
お勧め。


Posted by usakichi
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by strawberry_ay | 2011-09-06 23:26 |